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烟台名牌大樱桃欲打进欧洲市场

2019-03-17 01:43:14

烟台名牌大樱桃欲打进欧洲市场

昨日上午,一场别开生面的“烟台市名牌大樱桃评审会”在市区华侨宾馆召开。市名牌农产品评审委员会10名专家,将7种大樱桃产品评为烟台市名牌果品。

从果形、色泽、口感、光亮度、整齐度打分

现场看到,此次烟台名牌大樱桃评选活动,共筛选了16家企业的44个产品进入评选,包括红灯、美早、早大果、意大利早红、萨米脱、先锋、拉宾斯、雷尼等代表我市大樱桃主栽品种的十几个品种。

在名牌大樱桃评审会上,10名专家评委现场对各类大樱桃逐一品评。“评委们从大樱桃的果形、色泽、口感、光亮度、整齐度等五个方面打分,评选出品牌大樱桃。”市果树工作站站长马德功告诉,前来参评的所有的大樱桃产品,都是通过有机食品、绿色食品、无公害食品认证的产品,都是大樱桃中的精品,专家评委们会观察大樱桃外貌,品尝果实之后,选出它们中的“王中王”。

什么样的大樱桃能打动专家们的心呢?专家们认为,从外观品质来说,大樱桃表现出充分成熟时的自然美感,获得的评分就会越高。以大樱桃的色泽为例,红灯种类的大樱桃呈淡暗红色,美早种类的大樱桃呈紫红色。从内在品质来说,大樱桃不仅口感要脆和甜,而且要对所含成分进行检测,包括糖份的含量、维生素C的含量以及各种微量元素的含量,都是评选指标。

七种大樱桃获评烟台名牌果品

上午11时许,评选结果揭晓时刻来到了。参选果农们几乎屏住了呼吸,市农业局有关负责人宣布:经过专家评委们层层筛选,7个大樱桃产品脱颖而出,成为我市名牌果品。

获得烟台名牌果品的大樱桃为:福山区回里镇善疃果品专业合作社的“回里牌”红灯大樱桃,烟台果润新农业发展有限公司的“卧龙牌”美早大樱桃,蓬莱和圣农业技术开发有限公司的“蓬莱和圣牌”萨米脱大樱桃,栖霞市庙后镇楼底村的“庙后牌”早大果大樱桃,招远市远球大樱桃专业合作社“远球牌”拉宾斯大樱桃,烟台宝林农业发展有限公司的“宝林牌”先锋大樱桃,烟台市三星实业总公司的“国路夼红牌”雷尼大樱桃。

要把烟台名牌大樱桃打进欧洲市场

“这次评选出来的品牌大樱桃,将通过各种渠道向全球推介。”据市名牌农产品评审委员会办公室主任、市农业局局长梁传松介绍,我市今后将采取多种措施,大力宣传我市的名牌农产品,扩大知名度,进一步开拓国内外市场。

市农业局有关负责人告诉,这次名牌大樱桃的评选,是烟台大樱桃“走出去”的一个新契机,农业部门将利用果蔬会等平台,联络国内外知名果品经销商与名牌大樱桃生产者直接面对面,参观大樱桃的生产基地,直观感受名牌大樱桃的鲜美。在全国各大城市以及亚洲、欧洲等国家举办名牌大樱桃推介会,扩大大樱桃的知名度,进一步开拓国内外市场。

3月上旬至10月中旬都可吃到大樱桃

专家告诉,近几年我市通过采用先进的温室生产技术,大力发展大樱桃设施栽培,通过空调降温打破休眠、冬季加温促进生长等先进技术的利用,在保证品质的同时,把温室大樱桃上市时间提前到了3月上旬。全市目前大樱桃温室栽培面积达到1000公顷,年产量7000公斤。同时,为了拉长大樱桃的市场供应期,我们还积极推广大樱桃贮藏保鲜技术,现可以将大樱桃贮藏期延迟到10月中旬。

目前,我市成立了十几个大樱桃专门批发市场,畅通烟台大樱桃的销路。帮助果农建立起了多层次、多渠道的采购供货关系,拓宽了销售渠道。目前烟台大樱桃在国内各省市均有销售,并出口新加坡、韩国等国家和地区。

此外,我市利用大樱桃科研人才多的优势,提升大樱桃防雨、防霜、防裂果的栽培技术,研发新的保鲜技术、储藏技术,在果品市场上以质取胜。拉长大樱桃的产业链,不仅销售鲜果,而且做大果品加工,制作罐头、果汁、樱桃酒等多元化产品。


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